Skip to main content

CISAO NEWS

Leggi le nostre news e scopri le attività e i progetti di CISAO
|

Usi e consumi della carne in Africa

Usi e consumi della carne in Africa I primi cinque paesi africani produttori di carne da specie allevate sono il Sud Africa, l’Egitto, la Nigeria, il Marocco e il Sudan; insieme contribuiscono – in termini di volume – a circa il 50% del totale del continente. Le specie allevate sono i polli (1,9 miliardi), le capre (374 milioni), le pecore (350 milioni), i bovini (320 milioni), i suini (35 mil…